｢息子から電話が｣
チラシもらったんだけどさ
お好み焼きできたらしいよ。
ってことで呼び出され
早速、そのお好み焼き屋さんに
チラシを持って行ってみました。
近所なのに
どこにあるのかわからず
地図を見ながら
それらしきお店発見👀✨
店内はガラガラで
あらら？もう終わってる？
まだやってますか～😀
｢はーい、やってますよー｣
店主らしき男性が
元気よく答えてくれて
店内に案内してくれました。
愛想も良くて
感じがいい😀
注文してると、女性スタッフ
らしき人がお客さん3名連れて
戻ってきました。
息子がチラシを貰った
その女性らしくて
笑顔が素敵で感じの良い
スタッフさんでした。
駅前でチラシを配りながら
お客さんも連れてきちゃたん
ですね😀 凄いな❤
息子はいつもはスルーして
貰わないらしいのですが
その女性が配りながら声にする
新しくできた
お好み焼き屋です～
の｢新しく｣と｢お好み焼き｣
にピピっと反応して
受け取ったらしいです。
そして、直ぐ電話して
わたしが呼び出され
はじめて行く
そのお好み焼き屋さんに
到着です。
店主の方が
全て焼いて
お出ししますので
と愛想よく
最初のホルモンキムチから
やき方スタートです😀
んん！！美味しい❤
次はとんぺい焼き
これは？
うん、美味しい😋
話を聞くと
去年の10月からオープンしてる
らしい。
すぐ近所なのに
全く知りませんでした。
気づきもしなかったんです。
自宅にチラシが入ってたことも
一度もありません。
で、駅前でのチラシはというと
実はほとんど見てない(笑)
特典か何かが
あるようですけど
眼中にない。
じゃあ
なぜ、行ったの？
それは新しくできた
お好み焼き屋さんで
美味しいかも～って
期待しただけなんです。
まさに
タイミングと立地ですね。
チラシを配ってなければ
きっと何年もお店があることを
知らなかったでしょうね。
そのうち
閉店してしまって
何事もなかったように
別のお店に変わっていても
きっと気づかない😢
もう、知ってるだろう
いえ
知りません😀
それとヘッドラインの
6テーブルのアットホームな店
とその下の小さな文字
全て鉄板職人が目の前で調理します
これがまたチグハグですね。
鉄板職人とアットホームな店では
コンセプトが真逆です。
チラシのヘッドラインや
お店のUSPを考える時
その前に、お店のコンセプトは
何か？これがブレてると
相手に刺さる
ヘッドラインは出てきません。
このお好み焼き屋さんの場合
チラシの不出来は関係なく
そこにお店がある、ということを
認知させることで、
まず
最初の集客はできましたね。
では、次のリピートは？
お店の接客も味もGOODでした。
でも
きっと行かないでしょう。
その理由は店内で過ごした
約2時間の中にありました。
長くなりますので
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